Traga seu grupo para passar um dia conosco e aprender a fazer o próprio pão de fermentação natural. Aqui vocês vão conhecer o que é um pão de fermentação natural e porque ele é tão gostoso e saudável. Ao final da experiência, todos irão levar o pão produzido por cada um e um pouco de fermento natural para continuar a fazer os pães em casa. Quem gosta de gatos podem interagir com Amora, Pinta, Tereza, Miranda Jabuticaba, Ozzy, Iki-Iki e a cachorrinha Lóri Peteca. Obviamente somos pet friendly.

Na chegada, vamos oferecer um café simples com diversos pães para que seu grupo já conheça diferentes técnicas. Logo na sequência, cada participante fará um pão básico seguindo as nossas explicações. Enquanto a massa fermenta, poderemos conhecer o nosso pequeno sítio que segue os princípios da permacultura para ser o mais sustentável possível. Após o passeio, prepararemos uma pizza de fermentação natural com os produtos da horta para o lanche.

Ao final, assamos os pães feitos pelos participantes para que cada um possa levar seu próprio pão ou prová-lo na hora se a cursiosidade for muito grande.

Duração: 3h
O que está incluso: café com pães de produção própria e acompanhamento, pizza no lanche, os ingredientes para fazer um pão e uma pequena porção de fermento natural.
O que levar: exemplo: roupas e sapatos confortáveis; para as compras de itens, importante levar dinheiro em espécie.
Condições: O agendamento é feito para grupo máximo de 10 pessoas.