O Festival busca incentivar e resgatar a cultura mineira, fortalecendo a identidade e ampliando o conhecimento popular e histórias de um povo acolhedor e festeiro. Este resgate dos costumes mineiros e de nossa história vem acompanhado de uma trilha sonora que caracteriza a própria arte regional, trazendo assim a viola caipira como principal convidada, que leva em bojo a verdadeira música brasileira raiz, entoados em canções marcantes de amor. O festival apresenta artistas renomados e da terra, em dias encantadores que deixam saudade e gosto de quero mais.

O Minas, Fogão e Viola não é apenas uma festa, mas uma verdadeira imersão nas tradições de Minas, onde a hospitalidade do povo mineiro se alia à riqueza cultural da região, fazendo com que cada edição seja uma experiência única para quem participa. Com sua mistura de música, comida e arte popular, o evento se consolidou como um dos principais atrativos turísticos de Itamonte, sendo aguardado com entusiasmo por todos que apreciam a cultura mineira.