Queijaria Morro Grande de Itamonte: Tradição, dedicação e sabor da Mantiqueira!
Somos uma pequena queijaria familiar (produtora Luciana e seu esposo João Carlos) localizada em Itamonte, no coração da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. Há gerações, nossa família se dedica à produção de leite com muito cuidado e amor pela terra. Com o tempo, percebemos a necessidade de transformar o leite em algo que valorizasse ainda mais o nosso trabalho. Assim, nasceu a Queijaria Morro Grande.
Começamos com a produção de queijo muçarela artesanal e, com o desafio da pandemia, buscamos novas formas de manter viva nossa atividade. Foi então que nos reinventamos e passamos a produzir o Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas, um queijo de cura que representa a identidade, os sabores e o terroir da nossa região.
Nos capacitamos por meio de cursos e aprendizados constantes, respeitando as tradições, mas sempre abertos à inovação. Cada queijo que sai da nossa queijaria carrega a essência da Mantiqueira: o clima de montanha, o capricho no manejo do gado, a qualidade do leite e o carinho de uma produção feita à mão, com paciência e muito orgulho.

Principais prêmios:
– Queijo Cristal – 1º Lugar | Categoria Maturação 240 dias | Prêmio Queijo Brasil | 2025.
– Queijo Topázio – 2º Lugar | Categoria Maturação 180 dias | Prêmio Queijo Brasil | 2025.
– Queijo Juvenil – 2º Lugar | Categoria Maturação 28 dias | Prêmio Queijo Brasil | 2025.
– Queijo Juvenil – 3º Lugar | Categoria Maturação 28 dias | Prêmio Queijo Brasil | 2024.
– Manteiga – 1º Lugar | Categoria Manteiga | Prêmio Queijo Brasil | 2024.

Queijos produzidos:
Queijo Juvenil, Queijo Juvenil (Capa Preta), Queijo Temperado, Queijo Ouro Branco, Queijo Cristal, Queijo Taiti (Autoral), Queijo Topázio.

Outros produtos: Manteiga

Acesso:
Veículo de passeio: Sim
Moto: Sim
Veículo 4×4: Sim
Van: Sim
MicroÔnibus: Não
Ônibus: Não

Serviços (Mediante agendamento prévio)
Visita guiada + degustação de queijos premiados: Sim
Venda de queijos no local: Sim
Café da manhã/Brunch: Não
Café da tarde: Não
Almoço: Não
Visita ao rebanho: Sim
Alimentar a criação (filhotes): Sim
Assistir a ordenha: Sim
Passeio a cavalo: Não
Hospedagem: Não
Espaço para eventos: Não