Queijaria: Sítio Braguinha
Tipo de Queijo: Mantiqueira de Minas
Tempo de Maturação: Temperado com Tomate, Manjericão e Salsa
Peso médio: A massa é distribuída em formas de 450gr até 5kg
Descrição: O queijo Mantiqueira de Minas que leva o nome de “Sintonia”, é um queijo temperado com Tomate, Manjericão e Salsa, de massa cozida e produzido com leite cru, fermento natural, coalho e sal. Prensado em formas de 45gr até 5kg.