Queijaria Recanto da Serra – Visite Itamonte

Queijaria Recanto da Serra

A queijaria Recanto da Serra surgiu em 2007 como alternativa para a família de Sr. Zequinha e Dona Maria José, após o fechamento do laticínio onde vendiam leite. Localizada no bairro da Capivara, na área rural de Itamonte-Mg, a produção de queijos artesanais foi iniciada pelos filhos Odair e Jucélia, com o apoio e incentivo dos pais, que sempre valorizaram a vida no campo.
Com muito esforço e enfrentando diversos desafios, os irmãos mantiveram a produção mesmo após o falecimento dos pais e a saída do irmão Giovani. Com o apoio do sindicato rural e orientação técnica, aprimoraram os processos e conquistaram reconhecimento. O queijo, batizado de Recanto da Serra em homenagem à localização da propriedade, alcançou destaque ao vencer um prêmio em um concurso mundial, consolidando o sucesso do negócio familiar.

Principais prêmios:
– OURO | VIII Prêmio Queijo Brasil – Blumenau-SC | 2025
– OURO | VIII Prêmio Queijo Brasil – Blumenau-SC | 2025
– PRATA | VII Prêmio Queijo Brasil – Blumenau-SC | 2024
– BRONZE | Expo Queijo Araxá International Cheese Awards | 2025
– BRONZE | 3º Mundial do Queijo | 2024

Queijos produzidos:
Mantiqueira de Minas 15 a 30 dias e Queijo Capa Preta – Mantiqueira de Minas 20 a 30 dias.

Outros produtos:

Acesso:
Veículo de passeio: Sim
Moto: Sim
Veículo 4×4: Sim
Van: Sim
MicroÔnibus: Não
Ônibus: Não

Serviços (Mediante agendamento prévio)
Visita guiada + degustação de queijos premiados: Sim
Venda de queijos no local: Sim
Café da manhã/Brunch: Não
Café da tarde: Não
Almoço: Não
Visita ao rebanho: Sim
Alimentar a criação (filhotes): Não
Assistir a ordenha: Sim
Passeio a cavalo: Não
Hospedagem: Não
Espaço para eventos: Não

Queijaria Recanto da Serra

A queijaria Recanto da Serra surgiu em 2007 como alternativa para a família de Sr. Zequinha e Dona Maria José, após o fechamento do laticínio onde vendiam leite. Localizada no bairro da Capivara, na área rural de Itamonte-Mg, a produção

Queijaria Recanto da Serra

A queijaria Recanto da Serra surgiu em 2007 como alternativa para a família de Sr. Zequinha e Dona Maria José, após o fechamento do laticínio onde vendiam leite. Localizada no bairro da Capivara, na área rural de Itamonte-Mg, a produção de queijos artesanais foi iniciada pelos filhos Odair e Jucélia, com o apoio e incentivo dos pais, que sempre valorizaram a vida no campo.
Com muito esforço e enfrentando diversos desafios, os irmãos mantiveram a produção mesmo após o falecimento dos pais e a saída do irmão Giovani. Com o apoio do sindicato rural e orientação técnica, aprimoraram os processos e conquistaram reconhecimento. O queijo, batizado de Recanto da Serra em homenagem à localização da propriedade, alcançou destaque ao vencer um prêmio em um concurso mundial, consolidando o sucesso do negócio familiar.

Principais prêmios:
– OURO | VIII Prêmio Queijo Brasil – Blumenau-SC | 2025
– OURO | VIII Prêmio Queijo Brasil – Blumenau-SC | 2025
– PRATA | VII Prêmio Queijo Brasil – Blumenau-SC | 2024
– BRONZE | Expo Queijo Araxá International Cheese Awards | 2025
– BRONZE | 3º Mundial do Queijo | 2024

Queijos produzidos:
Mantiqueira de Minas 15 a 30 dias e Queijo Capa Preta – Mantiqueira de Minas 20 a 30 dias.

Outros produtos:

Acesso:
Veículo de passeio: Sim
Moto: Sim
Veículo 4×4: Sim
Van: Sim
MicroÔnibus: Não
Ônibus: Não

Serviços (Mediante agendamento prévio)
Visita guiada + degustação de queijos premiados: Sim
Venda de queijos no local: Sim
Café da manhã/Brunch: Não
Café da tarde: Não
Almoço: Não
Visita ao rebanho: Sim
Alimentar a criação (filhotes): Não
Assistir a ordenha: Sim
Passeio a cavalo: Não
Hospedagem: Não
Espaço para eventos: Não