Conheça de perto a história da nossa família e os aprendizados que moldam o queijo artesanal da Queijaria Sítio Capivara.
A visita começa no espaço onde funcionava a antiga queijaria do Sr. Braz — o ponto de partida de tudo o que somos hoje. Em seguida, seguimos para a nova estrutura da queijaria, onde você conhecerá a nossa sala de produção e poderá acompanhar de perto as técnicas e os processos que dão vida aos nossos queijos. Depois, visitamos a sala de maturação, o ambiente onde cada peça desenvolve sabor, textura e identidade próprios.
Para finalizar, oferecemos uma deliciosa degustação dos nossos queijos premiados, acompanhada de um cafezinho especial, preparado com todo carinho.
Mais do que um alimento, cada queijo que sai daqui carrega história, dedicação e o sabor genuíno da nossa terra. É esse vínculo com nossas raízes que torna cada visita uma experiência única e cada queijo, uma expressão verdadeira da nossa família e do nosso território.

Duração estimada: 1h30 – 2h00
Grupo mínimo: 04 pessoas
Grupo máximo: 15 pessoas (Consultar)
Atendimento: Todos os dias da semana mediante reserva com 24h de antecedência. Sujeito a lotação.

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