Passe um dia conosco e aprenda a fazer seu próprio pão de fermentação natural. Você vai conhecer o que é um pão de fermentação natural e porque ele é tão gostoso e saudável. Ao final da experiência, você levará um pão que você mesmo fez e um pouco de fermento natural para continuar a fazer seus pães em casa. quem gosta de gatos podem interagir com Amora, Pinta, Tereza, Miranda Jabuticaba, Ozzy, Iki-Iki e a cachorrinha Lóri Peteca. Obviamente somos pet friendly.

Na chegada oferecemos um café simples com diversos pães para que você já conheça diferentes técnicas. Logo na sequência, cada participante fará um pão básico seguindo as nossas explicações. Enquanto a massa fermenta, podemos conhecer o nosso pequeno sítio que segue os princípios da permacultura para ser o mais sustentável possível. Após o passeio, preparamos uma pizza de fermentação natural com os produtos da horta para o lanche.

Ao final, assamos os pães feitos pelos participantes para que cada um possa levar seu próprio pão ou prova-lo na hora se a cursiosidade for muito grande.

Duração: 6h – das 09h às 15h.
O que está incluso: café com pães de produção própria e acompanhamento, pizza no lanche, os ingredientes para fazer um pão e uma pequena porção de fermento natural.
O que levar: exemplo: roupas e sapatos confortáveis; para as compras de itens, importante levar dinheiro em espécie.
Condições: O agendamento é feito para grupo máximo de 7 pessoas.